雞腿肉嫩,調味乾淨
雞肉處理走簡單路線,以醬汁和雞油帶出香氣,不靠厚重調味。喜歡雞腿肉口感的人,可在雞肉飯與雞扒飯之間選擇切塊或肉絲。
單點雞肉作為主角的雞肉表現相當亮眼。
中和民治街巷內的雞肉飯小店
主打帶皮去骨雞腿切塊的上好雞肉飯、雞腿肉絲加蛋的雞扒飯,搭配雞油醬汁、油蔥與自製辣椒。座位不多,內用外帶都先填單等號,想避開久候建議提早到或改外帶。
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評論最常提到的是雞肉嫩、飯和醬汁搭得順、荷包蛋很加分;同時也要知道座位少、尖峰等待較久,外帶通常更彈性。
雞肉處理走簡單路線,以醬汁和雞油帶出香氣,不靠厚重調味。喜歡雞腿肉口感的人,可在雞肉飯與雞扒飯之間選擇切塊或肉絲。
單點雞肉作為主角的雞肉表現相當亮眼。
雞扒飯附蛋,上好雞肉飯也常被建議加半熟荷包蛋。蛋黃拌進醬汁和白飯後,讓整碗飯更滑順。
強烈建議可以直接點上好雞肉飯+半熟荷包蛋!
滷豆腐、滷豆干、醬拌小黃瓜和湯品都是常見搭配。小黃瓜是燙過後拌醬,和一般涼拌口感不太一樣。
醬拌小黃瓜是將小黃瓜燙熟後拌入大蒜及醬料。
店面座位少,內用需要等號入座。若只是想吃一碗日常雞肉飯,外帶會更有彈性,也較適合尖峰時段。
內用位置不多需要等到你的號碼,外帶會比較快。
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雞肉飯是像海南雞那樣,帶皮肉很嫩。
雞扒飯真的蠻好吃的,雞肉嫩、調味剛好。
雞肉入口極為滑嫩且毫無腥味。
搭配雞油飯很加分。
醬拌小黃瓜是將小黃瓜燙熟後拌入大蒜及醬料。
滷豆腐不是重口味入味型但帶有淡淡中藥香氣十分獨特。
滷豆腐、滷豆干都是不搶戲的好配角。
貢丸湯有兩粒,可以吃到碎肉筋,香甜多汁。
辣椒醬很好吃,記得加。
顧客推薦
現場內用座位有限,內用外帶都需先填單等號,尖峰時段等待時間會拉長。
雞扒飯和熱門品項可能提早售完,晚到可先確認當天剩餘品項。
如果不想在現場久候,外帶會比等待內用座位更好安排。
座位靠近備餐區,夏季中午可能悶熱,怕熱的人建議避開正中午或改外帶。
Hours
星期一 - 星期五 11:00 - 14:00、16:30 - 18:30;星期六 11:00 - 14:00;星期日休息